Wenn Französischunterricht nach Schokolade riecht, weiß man: Heute wird es besonders süß! Einen ganzen Nachmittag und einen Vormittag lang verwandelten sich die Schülerinnen und Schüler des Leistungsfachs Französisch in echte Chocolatiers und tauchten in die Welt der französischen Confiserie ein.
Mit jeder Menge Neugier und Kreativität wurden die Pralinenformen geschminkt, die Hüllen selbst gegossen und genau auf die richtige Temperatur geachtet. Denn nur wer die Schokolade temperiert, bekommt glänzende Pralinen, die lange haltbar sind. Eine kleine Wissenschaft für sich! Dabei lernten die Schülerinnen und Schüler, welche Sorten Schokolade es gibt, was der Kakaoanteil bedeutet und wie man Füllungen perfekt verarbeitet.
Und Füllungen gab es in Hülle und Fülle: Von klassischem Tiramisu über exotische Maracuja, würziges Salzkaramell, nussiges Haselnussnougat und die in letzter Zeit beliebte Sorte Dubai bis hin zu leckerem Honig-Krokant – jede Praline wurde zu einem kleinen Kunstwerk. Mit viel Fingerspitzengefühl wurden die Deckel aufgesetzt und die fertigen Köstlichkeiten in hübsche Boxen verpackt, bereit zum Verschenken oder natürlich selbst Genießen.
Doch hier ging es nicht nur ums Naschen: Handwerkliches Können, Präzision und Teamarbeit standen genauso im Vordergrund wie der Genuss. Die Schülerinnen und Schüler staunten, wie viel Liebe zum Detail in jeder einzelnen Praline steckt, von der glänzenden Hülle bis zur perfekt abgestimmten Füllung.
So wurde aus dem Französischunterricht ein unvergessliches Erlebnis: süß, lehrreich und mit einem Hauch französischer Confiserie-Magie. Wer Lust auf Pralinen hat, weiß jetzt: Mit ein bisschen Wissen, Geduld und Kreativität kann man selbst kleine Meisterwerke zaubern! Bon appétit!
Fachschaft Französisch
